Bij Restaurant 55 serveert chef kok Roel dagelijks wisselende menu's die zijn geinspireerd op de klassieke Franse keuken. Roel geeft aan deze gerechten een moderne, verfrissende twist. Hij gebruikt zowel lokale als wereldse producten, die uiteraard allemaal vers zijn. Bij Restaurant 55 kun je ook à la carte eten. De kaart wordt elke maand vernieuwd.
"55" is geinspireerd op het 50/50 principe: niet alleen het eten, maar ook de sfeer moet goed zijn. Een mooie balans dus tussen gezelligheid en culinair genieten bij Restaurant 55!