Le Courage is een gezellig restaurant, van een gastvrije creatief kokende Engelsman, zonder menukaart. Le Courage biedt altijd seizoensgebonden producten. Die door de eigenaar zelf met veel ‘passion for food’ en mondelinge toelichting gepresenteerd worden. Het is een restaurant met een sfeervolle combinatie van kleur, perfect voor lunch, diner en ook voor een echte traditionele Engels Afternoon Tea. Le Courage ligt in De Rechtstraat gelegen, in het oude stadsdeel Wyck, het is één van de oudste straten in Maastricht, een synoniem voor eten, cultuur en gezelligheid.