Bakkerij Paulissen

Bakkerij Paulissen is een moderne Maastrichtse bakkerij en kent een rijke familiehistorie. Met de formele toetreding van Luc en Tom Paulissen is in 2017 een belangrijke stap gezet in de overdracht van het familiebedrijf dat in 1981 is opgericht door Fred en Marleen Paulissen.

Met momenteel 8 bakkerswinkels en een groot aantal zakelijke klanten uit onder meer de supermarkt- en de horecabranche is er werk aan de winkel. Samen met een team van 100 medewerkers maken en verkopen zij met passie dat waar ze goed in zijn; een uiteenlopend assortiment van broden, broodjes, hartigheden, vlaai en banket.

Vanuit de bakkerij aan de Slagmolen in Maastricht vertrekt 7 dagen in de week in alle vroegte het ovenverse brood en banket richting de klanten.

De winkels kenmerken zich door een ruim assortiment aan brood en banket, waar in veel gevallen ook belegde broodjes worden gemaakt en de mogelijkheid is om even rustig te gaan zitten voor een lekker stukje vlaai met koffie.

Het nieuwste concept is te vinden in het bruisende Maastrichtse stadsdeel Wyck en kenmerkt zich op de eerste plaats als een traditionele bakkerswinkel waar 7 dagen per week een breed assortiment aan vers brood, vlaai en banket verkrijgbaar is. Daarnaast kun je gebruik maken van een to-go concept en een kleinschalig buitenterras. Op de kaart staan verschillende belegde broodjes, zoete en hartige snacks, koffie- en thee specialiteiten en frisdrank.